Embrapa realiza curso de Processamento Agroindustrial do Cajá para acolhidos da Fazenda da Paz

Embrapa realiza curso de Processamento Agroindustrial do Cajá para acolhidos da Fazenda da Paz

Inicia nesta quinta-feira (31) o Curso de Processamento Agroindustrial do Cajá, voltado para os nossos acolhidos da Comunidade Terapeutica Nova Esperança (Fazenda da Paz), moradores da comunidade e alunos a Escola Família Agrícola (EFA) do povodo Soinho, (Teresina) e técnicos do Emater.

O curso é uma realização da Embrapa e Fapepi e será ministrado pela nutricionista Márcia Ferreira e pela técnica agrícola Rosana Leal, do Emater, que é parceiro da ação.

O treinamento irá orientar o público presente à produzir a polpa congelada, geléia de cajá com pimenta e sem pimenta, iogurte saborizado e sorvete de cajá além de outros produtos. 🍈🥤🍦🍨🍹